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Beilagen

 

 

 

 

Schwäbische Eierspätzle

Schweizer Bandnudeln

Hausgemachte Semmelknödel

Deftiges Kartoffelgratin mit Käse und Sahne

Kartoffelpüree mit einem Schuß Sahne

Babykartoffeln oder Salzkartoffeln

Knackiges Gemüse vom Freiburger Markt
(Erbsen/Karotten, Blumenkohl, Bohnen oder nach Wunsch)

Deftiger Rotkohl mit Äpfeln verfeinert

Französisches Fasssauerkraut

Indischer Langkornreis

 

 

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